水浸眼眉

Being flooded by tons of projects and reports, do I still got time for revising my finals and job hunting??

Séraphine - 花開花落 (2008)

於早兩星期的BC SUNDAY看了。

這齣並不新, 早於兩年前已參展法國的凱撒獎, 還奪得了七個獎項, 包括最佳女主角, 最佳電影等。

是去年還是前兩年在香港法國電影節也參展了, 可惜就是每年也碰著Final Exam Period也擠不了時間去看。

好在有BC SUNDAY, 好在百老匯有電影中心。

全程兩小時看得我全神貫注。

單看海報只見到身形有點笨拙肥胖的中年女主角, 以及大自然的背景襯托, 其實它是一套講法國女畫家 - Séraphine Louis 生平的電影。

她是個素人畫家 - 無師自通, 無論生活多艱苦多困迫也要繼續作畫。

窮 - 她是個佣人, 忙於打掃, 一個人打幾家工才賺到微少的金錢, 足夠去買一罐油漆去開顏料;

寂寞 - 沒親人在身邊, 鄰居並不太關照。唯一商興的就是擁抱大自然, 和樹木溝通, 得到心靈的滿足;

熱求追求的心 - 無論多壞的條件及生活環境, 仍堅持去作畫; 依然具有純真及向善的心。

都沒差。

遙距式戀愛與憑空想像和單戀都沒差。

It's totally BULLSHIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

嘗試去過各自不同的生活。

不要太依賴, 也不要想太多。

500 days of Summer (2010)

這套在暑假時香港也有上映過, 一直很想去看(其實我最喜歡看小品的!!!!), 但耐何沒伴加上看了太多齣, 最後還是今天在PPS看了。

女主角很記得她在YES MAN中的演出。

她很有性格, 很英倫古舊風的衣著, 熱愛自己的音樂和舞蹈, do whatever she thinks is right and whatever she wanna do. 這種性格著實是太吸引我。

男主角, 在inception中好喜歡他, 生得好似日本仔! 又是SMART的那TYPE!
在這套中卻是有點痴情, 很真心, 文靜的那種性格, 一樣我好喜歡:)

電影的拍攝手法, 雖然由頭到尾跳來跳去, 但也會說是第幾天, 不會引起混亂。

有甜蜜, 鬧交, 插序的, 全套也不會太平舖直敘而引起悶場。

男主角先是被SUMMER的性格吸引, 認為有太多共通之處, 是Fate, Destiny。

後來一起很甜蜜, 做盡一切傻事, 但關係卻是模糊不清;

女主角喜歡自由, 只要開心就很, 當然可以說她自私, 但某程度上, 還是因為她根本不相信愛情, 怕墮進去了後會受傷, 清醒不過來。

男主角的愛情觀偏好相反, 所以他才會這樣痛心, 囉囉攣, 以酒灌醉自己等。

不是男或是女的問題, 而是人生態度, 關係也好, 工作也好, 的價值觀。

世上都沒有destiny, 都沒有緣份; 問題是你自己會否去爭取, 會否肯踏出第一步。

也不要幻想太多, 也不要有太多留戀; 每一天都是新的一天, 不要只停留在回憶裏, 更不要只顧沉淪在美好的憧憬和過去, 而忽略了事實和現實。

就像是男主角明明讀建築, 為何委屈自己在寫賀卡的工作?

看過後真的有深層的體會和反思。

世人往往相信的, 見到的都是lies, 為何要讓自己活在這些不真實的中間?

do whatever you want, try whatever you like; 學懂灑脫點不要太計劃細節, 這種豁達的生活態度確是需要學習。

*有美感的攝影, 插敘轉接, 動聽及有FEEL的SOUND TRACK!!

蝸居

這陣子好喜歡蝸在家...靜靜地, 做自己喜歡的事, 過些有素質的生活。(好像很宅)

讀書, 放聲地高歌, 還竟會打開琴蓋彈彈琴。

幸好, 琴音還在, 琴也買了十多年(買時還要是二手), 應該也有大約廿歲了。

可惜的是手指果然生硬了不少, 但還算是彈得清脆利落, 還算是靈活敏捷! 起初生怕都完全忘掉了怎樣彈。

大3的我好像比大1變了不少。

性格好像內向了, 在大學內也摺了不少。

不想向太多人SOCIAL, 怕和別人說太多話, 怕別人問長問短, 總是覺得很煩人。

好好珍惜最後的一年大學生活, 想起九月份就開始要找工作, 銀行BIG 4等的工... 就快要顛。

雖然興趣不在此, 但也要花費點時間去APPLY, 去見工。

今天突然覺得很大壓力, 沒了男友在左右分擔一下...這塊大石都放了在心上~~T3T

一頁台北 - Au Revoir Taipei

PPS看了這套。

挺喜歡, 整套電影的片段過的不算是太慢, 只是輕描淡寫寫下了台北生活的一點點瑣碎事。

沒什麼特別情節可言, 或可說某些位置有點無聊- 但就是在這個背景襯托下, 造就了主角終於從一開始只是在書店裏碰個面, 破冰到會一起結伴同遊。

郭采潔的角色很討好, 傻傻的, 有點精靈卻溫馴的那種女孩, 默默付出和跟從, 卻是無聲無息的。

橋段情節簡單易明, 看多了大片, 偶爾看看小品也不錯。

SALT (2010)

襯著暑假這個黃金檔期上的電影真太多, 買票也買窮我, 暫時看了三齣。

1) Day and Knight (2) Twilight 3 - Eclipse (3) SALT

最喜歡的當然是, 有我女神之一 - Angeline Jolie!

本身對電影內容唔算太過有興趣 (非愛情亦非小品), 但情節好像很峰迴路轉, 也有少許吸引了我。

早前看的WANTED等等, 也看得出她的戲路有所轉型。

這次真的要讓我狂呼一下, 她在整套電影中由頭打到尾, 真的很精采! 跳車, 爬窗, 爆炸場面什麼都有!

生了仔還要有家室都這麼拼搏, 不用替身, 已教我佩服!

她是整個故事的主線所在, 亦可說是唯一的主角。

電影裏的她形象百變, 從上班族, 到逃亡時的裝束, 進行任務時的打扮, 還有後來扮男人, 那少校的短髮... ...

不再是賣弄美色, 反而著到密密實實都一樣能夠成為整套電影的重心。

整套戲中, 她在飾演一個機智, 冷靜, 聰明, 敏捷的女特工。

當然, 當中亦有夾著少許她對丈夫的情感, 都是輕描淡寫卻細緻的感情。

故事更加引入勝, 牒中牒, 如何變節, 從小受的訓練, 怎樣被人利用而失去自我, 最後怎樣良心發現等等, 短短的100分鐘真的是太過緊張, 情節緊湊!!

結局的不完整, 希望會拍續集!

很喜歡她在裏面染黑了頭髮, 戴啡色隱形眼鏡的造型! 很酷!!!!

一半。

七月尾, 暑期工的時間都過了一半。

這幾天都到AGENCY公司做RESEARCH。

前兩天都主要負責MARK RESPONSE, 今天竟有機會親身做訪問!

第一個是內地女子, 我的普通話果真很爛, 問的也不夠仔細。

第二位是俄羅斯男子, 第一次親身接觸同跟俄羅斯人交談呢! 哈哈!

他給了很多的意見,還很詳細, 我的英語會話亦好像進步了一些(暑期工較多機會說英語)。

很高興的是經理讓我去PICK UP這個DUTY。

雖然不算參與很多, 但也算是多一類型的EXPOSURE。

這2個月的暑假果真獲益良多!

八月將至, 又是時候把手頭的工作, 妥妥當當的清還給別人!

肯定忙死了/_\

But now it's my disease.

大將之風

這一闕歌　道出親身狀況。

工作

整天工作, 對著電腦, 眼也快盲掉。

從朝九, 到晚六, 還是同一個POWERPOINT, 悶得發瘋。

工作至四時多, 腦開始閉塞; 天旋地轉, 腳步不穩。

上班大半個月, 開始認真工作, 學懂專注, 少說話, 多做事。

了解到原來自己真的是太粗心大意。

了解到大公司的架構, 人和事, 人物關係, 亦有時有荒唐事發生。

每個LUNCH TIME大家嘻嘻哈哈食完飯玩MONOPOLY DEAL。

思索緊下個SEM應該搵咩工作性質既工。

放棄

什麼是放棄?

荒廢了, 少寫了, 懶得記下的BLOG, 算是放棄嗎?

堅持了若干年的興趣, 後來發覺沒有動力, 於是停下了腳步, 算是放棄嗎?

今天是假期, 六月十六日, 端午節, 為我帶來紅假一天。

暑假開始每天朝九晚六, 加入了上班族以後, 開始很珍惜假期。

每天作業式地:

- 七時起床

- 七時二十五分外出

- 趕八時十五分的員工巴

- 大約九時下車回到公司

- 等電腦開機, 閱讀電郵, 上洗手間, 添熱飲, 已是十時

- 十二時半去吃午飯, 多數帶飯在公司吃, 有時會外出

- 二時正式歸位 (當洗手間也上完, 飯盒洗乾淨了, 水也吹完)

- 三時或四時多, 會出去走走, 多數會"探訪"一下別的同事, 偶爾會到商場買零食, 午飯後特別沒精神工作

- 六時, 多數六時半會自發性地下班

- 八時才回到家, 在轉了好幾次車, 和地鐵的人在擠後

- 八時半吃晚飯

- 九時吃完, 多數會上線

- 十時半媽媽催促我洗澡, 因為她要晾衣服

- 十一時多上床開始入睡

- 十二時至十二時半真正入睡, 多數會轉短訊

就是這樣的時間表, 填滿了每個星期一至五。

今天的假期我是很珍惜的, 但兩個學生也是星期五考試, 也要犧牲了今天的假期。

和第一個學生談起, 他的哥哥會彈鋼琴。閒時會替人伴奏, 和教堂妹鋼琴, 收入不俗。

看到她家中的一台鋼琴, 就想起我家也有一台, 又想起我也會彈琴啊, 託賴還考上了八級。

考上了也好幾年, 也就沒學上去, 算是放棄嗎?

學鋼琴是我小時候自己要求的, 回想起來, 我那主動, 愛發表意見, 為自己爭取的性格, 也許從少就培養起來。

別家的爸媽可能會迫孩子學練器, 我卻是在幼稚園高班的暑假裏叫媽媽給我學。

剛開始學都是在家附近的琴行學, 年輕的老師像「姐姐」一樣, 很會哄我, 也很親切。

後來她太忙, 也就沒教, 轉了是另外的老師教我, 那老師太差, 沒熱誠, 常常借去洗手間為名來偷懶, 太沒趣, 到了小三就沒學了。

那時才在學二級, 轉了老師後停滯不前, 有點洩氣, 動力也減少了。

停學了大約九個月, 找了別家「有名氣D既」琴行, 老師就要我開始學二級的考試歌。

學了就考了, 大約兩年會跳兩級的去考。

起初都會學一些別的曲子, 近考試的大半年才會專注練考試歌; 後來卻太「專注」於考試歌, 想彈彈動聽的其他曲都沒有。

就在那陣子起, 我開始討厭了彈琴。

每每學上新的歌, 有新的技術, 練琴時喜歡, 滿意地彈出旋律, 這才算是興趣。

後來為考而學的, 而彈的, 而練的, 也就變質了, 變得不再享受於彈琴的本身。

考過了六級後開始討厭去彈, 但自己卻對自己說, 努力挨下去, 很快就可考到八級, 算是視八級為終點站吧, 總覺得考不到八級, 就好像從沒學過彈琴一樣。

因為不喜歡, 也很懶, 第一年考八級不合格。

及後再考, 終於合格, 那時很努力天天去練兩小時琴。

後來, 考到又怎麼樣, 還是放了下來。

家中的鋼琴長期封塵, 有時很有衝動去彈, 最後還是走了去上網/ 看書/ 聽歌等等。

到底是否放棄了, 想起來實是太浪費光陰金錢和精神。

上了班兩天...

都算是第一份正正式式的OFFICE工...!

先前的STARBUCKS圖書館等等...都不算是很OFFICE的類型。

一直也很想試試這種在辦公室裏坐定定務實地工作的滋味, 如今終於如願以償了!

我很珍惜這個機會, CGA頗低的我竟然有限在國際化的大公司工作。

第一次的面試撞了板, 心想也沒有OFFER了, 豈料在兩星期後再接到他們的電話通知, 再有另一個職位的面試, 後來就聘請了:)

第一天戰戰競競的上班, 前一晚還緊張得睡不好。

竟然在等被HR安排見HIRING MANAGER時, 見到TRACY!!
然後再得悉我們兩個被安排一起工作, 在同一個MARKETING TEAM, 同一個POST!

太高興, 原先以為整TEAM只得我一個"新人", 怕不知怎樣相處, 如今有人陪!
HIRING MANAGER非常NICE! 整天都被我們倆煩死XD

很願意讓我們學習, 多帶我地認識關於公司其他部門的人和事。

很慶幸有這位非常友善, 易相處, 提攜及花時間於裁培我們的manager!

在這短短三個月內我要好好學習:D

博客封塵了嗎?

真的懶惰到不行, 上一篇是五月一寫的, 都足足有差不多一個月沒寫了。

說實話, 忙是忙, 最大原因還是懶啦哈哈。

從來最忙的都是學期最後的一個月, 我的五月就是被一眾Coursework, Report, Present, 還有, 考試! 這算是最輕鬆的了!

打從月頭開始忙考試, 中期的報告, 月尾的考試, 還有一個is course的program要做..

每科也連同幾十頁report, 真的忙得拿我命。

有些事是要記下的, 卻懶得沒寫!

第一是五月八號看的Kelly Clarkson world tour!

打從04年開始喜歡她啦, 從breakaway時代認識她, 一直的追聽她的音樂。

去年她到香港舉辦簽名會我都有到, 還和她來了個BIG HUG! 哈哈哈

雖然近年好像有點人氣下滑, 歌路又轉了不少, 但仍是很喜歡她的聲音和創作, 性格很真!

第二就是前兩天去了看的!

其實也不是別人口中說的不好看啊, 續集還是一個轉接位。

最高興的算是有我的女神 SCARLETT JOHANSSON 演出的份兒! 看得我激動起上來了XD

整晚竟然在聽華語歌曲!

關心妍的傅珮嘉的蔡依林的!

自己也想不到! 夜裏還在趕工作, 聽聽歌時間會過的好一點, 沒那麼孤單。

上網找到MAGGIE FU的BLOG才知道她移居了台灣。

香港娛樂圈實是太難生存, 有才華有唱功的, 最後都會沒影沒蹤。

沒機會再聽他們的聲音, 發新的唱片, 多可惜。

40 Best Business Cards from Around the Web

早前LANG201的Presentation為求夠曬"simulation", 要求學生印製卡片, 派發給其他"公司"和"職員", 所以我在網上都找到好些關於business cards的template。

無意中在search result中看到這個website - 40 best business cards , 真令我大開眼界!
原來卡片也可以這樣玩味十足, 無論是設計, 紙質, 或是gimmick的那方面, 都令我改變了以前的一般傳統卡片的印象!

比較喜愛的, 有這幾個:

Best Business Cards 01-Milkman Business Card
Source: Behance


要疊起來才可看清楚你是什麼名字, 什麼聯絡電話, 收到的人一定會更pay attention!


Best Business Cards 02- Murillo Design
Source: Daily Poetics on Flickr


最最最最喜愛這塊木牌!!
natural既wooden加桃紅色實在太sharp, 還可當杯墊!


Best Business Cards 03-NGAP National Greyhound Adoption Program
Source: Daily Poetics on Flickr


這款一眼看過去倒讓我想起agnes b的dog tag頸鏈~~


Best Business Cards 04-Steven Belkowitz
Source: Daily Poetics on Flickr


簡約basic的clothing tag!


35- Business Card for Todd Lasher by Ditroen Design

很有質感...看上去便覺得是建築公司~~


22-Google Me I Draw Design Business Card
Source: gizmodo



這個也太夠玩味吧!!! 驟眼看過去還以為你在google 工作 LOL




一張好的卡片, 被放在銀包或卡片簿內。
客戶找卡片時, 看到這麼特別的設計, 定必增加了興趣, 隨手拿了來看看, 增加曝光機會!

不過真的要看看公司是走什麼路線, 什麼類型!

Iron Man 1

因要去看IRON MAN 2的關係, 未看過第一集的我, 依照男友的"看電影"原則, 也得看看:)
本身對這些動作及少少科幻片沒啥興趣, 但這次有人好想睇, 加上第2集又有女神Scarlett Johansson作女配角! 於是就等緊時間抽空去睇啦:)


男主角被TEN RINGS"綁架", 強迫製作武器後, 成功利用IRON MAN之身衝出防線, 突圍成功。
更令佢深深反思, 明白到公司製造武器到底有咩真正意義?
回來後180度轉變, 要做番D"正義"既事。

再研製新既IRON MAN!
令我諗起之前IS讀既AUGMENTED REALITY。

一如其他電影一樣, 少不了來個正邪大對戰!
唔洗講啦! 當然邪不能勝正啦!
這場混戰頗具趣味性!

不暴力不算太多動作, 有緊湊同FUNNY位!
與女助女有少少感情線仍點綴, 期待看IRON MAN 2!!

汽水鋁罐藝術品展

舉重動作的! 好可愛啊:D


看他的口, 真有心思! 還壓上了眼睛和面上的雀斑~~

還可掛起來作時鐘~~嘀嗒嘀嗒...



不同的造型~~
不知道道那裙子, 是怎樣把鋁罐切得這麼整齊呢?

照明的燈, 可當書桌燈!


上星期在科大的展覽廳展出的, 都是鋁罐藝藝家的作品。
沒想到原來鋁罐也可以作為物料, 除了環保回收外, 更可作時鐘, 照明用途等的擺設!
真配服藝術家的心思, 他隨了會搜集和儲藏各特別版的汽水罐, 還會動手把他們變為一件一件實用的物品!

如果香港也有更多人從事"廢物"的創作, 又有更多展覽讓人認識的話, 那定必令其他創作藝術家多加認識, 說不能會變成另一種熱賣又入流的家具品!

目送 - 龍應台

還是第一次認真的讀龍應台的書。

買了<目送>、<親愛的安德烈>和<大江大海>，最先想讀的算是這本。
全本也是散文，感覺上較易讀。
讀下去，很喜歡她的文字，不淺白不艱深，字裏行間流露出她那真摯的感情，讓我也讀得很投入。有幾篇讀到差點要哭。

最喜歡的幾篇是：

1. （不）相信

過了人生的幾十年，到底有什麼體會？有什麼開始懂了，又有什麼不再相信？
愛國、歷史的編造、理想主義、愛情等等……

最喜歡的一段－「曾經相信過愛情，後來知道，原來愛情必須轉化為親情才可能持久，但是轉化為親情的愛情，猶如化入杯水中的冰塊－－它還是那玲瓏剔透的冰塊嗎？」

「曾經相信過海枯石爛作為永恆不滅的表徵，後來知道，原來海其實很容易枯，石，原來很容易爛。雨水，很可能不再來，滄海，不會再成桑田。原來，自己腳下所踩的星球，很容易被毀滅。海枯石爛的永恆，原來不存在。」


2. 寒色

「很多，沒多久就散了，因為人會變，生活會變，家，也跟著變質。」
說多是「家」，怎樣才算是個家？有爸媽在就算是家嗎？
人生很多不同階段，同居結婚，立的又是另一個家。
從小看著你長大的爸媽，曾有著這麼溫暖的一個家，兒子長大了，有毛有翼的飛走了，剩下的，還算是個家嗎？

很感觸，現實就是這樣充滿變化。
人來人往，看似這都是必要的，人人也要經歷的。
長大後很想好好地對待父母，讓他們感到子女在旁，溫暖窩心的感覺。
但，長大後卻各有目標，放在第一位的是什麼，又冷落了些什麼。

就像是個不可能改變的定律。


3. 時間

時間怎樣量？看著時鐘上秒針和時針的轉動，就是這樣數算著時間嗎？
時間悄悄地走過，卻遺留下痕跡。

房子殘破不堪的屋簷、星星的閃動、煙火劃破夜空…

也許，連我們身上的經歷，長多了的贅肉，慢慢變化的心境，都可以算作為時間。


4. 女人

這篇是講她媽媽的，八十歲的老婦走在街上，發現，原來世界都遺棄了她。
身邊好友、伴侶全都走了，走到街上，賣的看的都不合適。
似是整個世界就是容她不下，沒有丁點的地方可容得下她。

可悲，可悲。難道老了就是這樣嗎？
開始想到我的媽媽，過到廿多年，作為女兒的要怎樣看待她？



特別喜歡最後的幾篇，說的都是老爸和老媽。
怎樣花時間溝通，他們的行為，老化的問題等等。
還是需要用很多時間，精神和心機去了解一下他們。
看過了這書後，頓感到龍應台是一為好女兒，好母親。

自己也作了不少反思。

兩則小事

還得記下兩則小事。

第一件事:
上星期從科大番家, 慣常地和男友一同離開。
坐過了小巴後在坑口上地鐵，還在搭扶手電梯時，我已聽到快要關門的「嘟嘟嘟嘟」響聲。
一個箭步衝進地鐵車廂裏，生怕下下一班車要等很久。
結果，我在將要關門的一刻成功地衝進車廂裏去；男友上不到，還在月台。

嘩還是第一次跟人家月台上分開。
隔著兩塊玻璃看著熟悉的面孔，那依依不捨和失望的表情，隨著列車加速行駛，慢慢地都看不見了。
最後，我還是坐了一個站到將軍澳，在月台等候，上了他乘坐的下一班列車。

他說：「那麼心急幹麻，最後還是要等，和我坐同一班車。」
他還說：「不知道將來，會否就像搭地鐵一樣，各人有各自的目標，搭上不同的列車，從此就分開了，各散東西。」

覺得這個比喻很有詩意，所以要記下。


第二件事：
上星期二到坑口吃晚飯。搭小巴時看見鄰座的男孩在拿相機不斷的拍，從小巴內拍出去。
那咔嚓的聲音很清脆，他用第一步拍完後，又在袋裏拿出了第二部在拍。

拍過後他還在手動捲菲林，我意識到那是菲林機，於是，我和他搭訕。
原來他不是學生，之前讀攝影，那手動機二手價只是四百元，還可配不同鏡頭。
加了ART FILTER、自行塗了LOTTON在邊玩BLUR、自行在家玩HDR、最近嘗試E沖C。

哈哈我也說了些自己玩LOMO的經驗，能在車上碰到菲林機朋友，還是有時間去慢慢嘗試的，真好玩！

懶惰到不行

懶到死！我指寫BLOG。

居然有成一星期無寫過, 雖然有篇書評仲係草稿中。
前幾天忙LANG既PRESENT, 終於完啦!
今日有2個JOB INTERVIEW, 又要忙PREPARE。

搭出去見一份, 又搭番黎, 又搭出去, 居然見左3粒鐘!
最後連MARK242都無上到, 淨係搭車番去番STUDENT HELPER, 又番屋企!

就是整天在遊車河。

呼...係時候要努力做PROJ, 同埋可怕的IS DATABASE, 要寫SCRIPT啦 >_<

愛是永恆

港女問題 的最後一段　P.121
唯一一種特性是香港男女皆擁有的－－一個普遍屬於香港人的特性－沒有安全感。實在沒有辦法，香港由殖民地邁進後殖民地，不安感成為港人色彩，社會價值講求的是名與利，愈是不安，愈見分清你我；這種特點，男女有不同的表現方法，有人愈來愈挑剔，變得思前想後，有人愈來愈氣餒，或愈來愈斤斤計較，兩性皆沒有投放感情的勇氣，害怕將來、寄怕蝕底、害怕失去、害怕受騙……
到最後，害怕對方。

告Mid-term一段落。

好野! 等我畫個。先!

終於考曬果"7"大個mid-term!!!
不過好可惜, 到4月尾就到MARK 242既"FINAL", 亦即係最後一個QUIZ LU!
雖然好似告一段落, 但其實仲有好鬼死多既PRESENT, 同埋都要加油努力做各科既FINAL PROJECT!

今日CONCOURSE商務搞書展...好多都有平:)
本身想買卓韻芝不過最後都放低左...
最後買左龍應台既<<目送>>
第一次接觸龍應台既文章應該係中六~~
因為中化既老師要我地睇佢既文章, 話對中文同政治要有認識!
仲記得佢文筆好好, 寫政治時語帶嘲諷, 但又唔會話文辭過深。

入到大學後, 中文水平好似每況愈下=-=!
可能少寫少睇啦...唉!
所以要買番本有少少文學性質既書慢慢睇, 重溫番D詞彙, 修辭~~
不過, 我都好鐘意龍小姐既文字, 好有感情, 好真摯!

A little bit less than Brownie

其實這個蛋糕之前已經整過一次, 今次再寫寫。

平時食既BROWNIE有太多種, 有D 好CREAMY, 有D則比較乾身。
RECIPE都係朱古力, 麵粉, 蛋, 糖, 可可粉, 只不過蛋唔需要太打起, 以營造果種THINK既口感。

今次特地唔加麵粉, 令朱古力更濃身!

食譜:
黑朱古力(55%) 100G
蛋 2隻
糖霜 40G
可可粉 20G
牛油30G
果仁 適量

做法:
(1) 先以150度烘果仁5分鐘, 備用。
(2) 預熱170度。
(3) 熔掉牛油同朱古力, 將兩者拌勻, 加入可可粉, 再拌。
(4) 蛋加糖略略打發, 加入(3)
(5) 果仁可放在麵頭作裝飾, 或放進(4)一併倒進焗模。
(6) 以170度焗約40-50分鐘。

出爐後可以牙籤測試是否熟透, 應是少少濕的, 如太乾則焗過龍。
果仁放蛋糕面會比較易焗"LON", 可以放鍚紙係面避避上火, 仲防止到蛋糕面爆裂!

果仁份量隨意啦, 我見屋企食淨左D杏仁同合桃就放左入去:)


相片影得暗左, 其實個蛋糕係深啡色:D

紮染

買了很久, 想寫好耐, 今日終於醒番起要寫:)

紮染LEGGING在上季十分HIT, 基乎出親街都會見到有姐姐著, 網上又熱賣。
唔止LEGGING, 連紮染TEE都被日本時裝雜誌所追捧, 不少日牌均推出ONE-PIECE款或長身TEE來分一杯羹。

第一次接觸紮染這東東應算是小學時代。
還記得有一期唔知點解好興紮染, 我跟媽媽去買衫, 街市個嬸嬸話好興呀買件黎著下。
果時果D檔頭可以揀自己鐘意既PRINT 即場同你印上去~
所以我有2件, 1件紫底黃色熊啤啤, 另外1件係天藍色既。

第一個印象係覺得紮染真係好特別, 嘩件件D PATTERN, 深淺色都唔同既認真盞鬼!
後來問媽媽先知, 原來件衫真係"紮"住咁"染", 件件唔同咁"紮", 自然就唔同色啦!
好手工民藝TAILOR-MADE FEEL!
但後來過左一排就OUT左LU!

過左成十年又興番, 仲要興落對腳度, 我都真係有D估佢唔到!
E對就係我係COTTON ON用$49買番黎既LEGGING...
我同佢一見如故, 被佢既色水吸引住我, 我覺得佢既顏色好細膩, 紋路好似用水彩畫出黎咁...
真係非常特別! 所以就買左番黎! 不過係要黎欣賞唔係著架!

可能你會視佢為一件FASHION ITEM, 但我則覺得佢係一件藝術品。
一件與別不同, 用左特別技巧去染製既布料, 顏色, 變化, 形狀, 真係好吸引到我買佢番黎收藏!

三色雪球 (綠茶, 朱古力, 咖啡)

早幾天試做了雪球, 其實是類似曲奇的小甜餅, 但加入了杏仁粉, 而且比較厚身, 口感也比普通的曲奇不一樣。
食譜參考 Vanlily 的, 但私自作了少許更改, 還做了些咖啡味的!

材料如下:
牛油 60g
杏仁粉 34g
低筋麵粉 66g
糖霜 20g (咖啡味: 減至10g)
鹽 少許
抹茶粉 8g/ 可可粉 10g/ 即溶三合一咖啡粉 20g

(1) 牛油室溫放軟, 放鹽和糖霜一起拌勻
(2) 加入已過篩的杏仁粉
(3) 加入已過篩的麵粉和抹茶/可可/咖啡粉 (先和麵粉拌勻, 然後才加入麵團)
(4) 放冰格雪半小時
(5) 搓成8g 一粒, 170度焗15-20分鐘


很多不同顏色...有點像雞蛋仔:p


入爐前的一粒粒波波, 很可愛!


出爐後!


朋友都比較喜歡咖啡味... 可能比較重味。
抹茶粉的份量下次要加多一點, 因為入口味道較淡, 比了下去!

Alice in the Wonderland (2010)

上左畫都一段時間, 復活節假期終於得閒去睇LU! 好彩仲未落!
本身對佢既期望同興趣都唔太大, 所以以平常心去睇...純粹去ADVENTURE下!

睇左3D板...但其實我覺得E套戲3 唔3D都差唔多, 只係D字幕特別"突出", 同埋有野飛埋黎, 跌落山洞比較3D
其他時間我都什少帶3D眼鏡, 因為帶住黎睇個畫面會暗好多.

童話故事細個就聽得多, 但以佢為電影藍圖都幾特別!
整套劇情節唔算刺激, 起伏亦唔大...有D場面都幾搞鬼TIM!
好似孖生肥仔, 隱形貓同兔仔咁! ED動物識講野好可愛!

White Queen (Anne Hathaway飾)好靚女...
Alice (Mia Wasikowska飾) 真係好YOUNG, 同埋演技自然, 樣貌方面亦無咩添加, 好青春! 翻查wiki先知原來佢同我同年! 哈哈!

Mad Hatter (Johnny Depp飾) 造型真係好百變, 有少少感情戲, 神情生鬼, 非常之impressive!
至於Red Queen (Helena Bonham Carter飾) ... 原來佢都有係harry potter做過架! 真係唔認得!

總括黎講無咩特別印象同啟發...只係覺得而家嘜野都話3D...
諗番起AVATOR...真係無得比!

Think

今天看電影前走了上 "THINK" COFFEESHOP...
其實都是早前在OPENRICE上看到的好評吸引了我, 有書, 有咖啡, 又坐得舒服!

上到去, 果然有幾個大大既書架放滿曬書...
亦都有好多唔同種類既枱櫈, 有D人係度開會做PROJECT, 溫書既都有...都有唔少客!
老板好NICE, 好有禮貌, 不過見到佢一個人做到踢曬腳!


我地被安排坐對正窗口既位...居高臨下, 望正樓下好繁忙既駱克道...
平日我地匆匆忙忙咁係下面衝過馬路, 今日竟然係上面舒舒服服咁歎咖啡...
WHAT A BIG CONTRAST!


因為我地2個都未食LUNCH既關係, 所以叫左飛碟食...
份量唔算多, 其實都係當做小食, 老板話其實下次可以買野上黎食, 哈哈!

飲品方面, 新開張仲係做緊每位$50 任飲.
有咖啡, 花茶, SOFT DRINK揀, 我TOTAL飲左3杯, IRISH, VANILLA, ROSE.
SYRUP唔算太甜, 咖啡味濃, ROSE LATTE入面仲有幾塊花瓣, 好有驚喜!
不過奶泡打得唔算細滑... 當然唔可以同做咖啡出曬名既COFFEESHOP比啦, 總括黎講都算滿意:)

唔夠飽仲要左個CAKE...原來D CAKE全部都係HOMEMADE...
ORDER時仲俾我見到岩岩送CAKE上黎既小姐, 係度介紹入面係咩 INGREDIENT!

臨走老板仲俾卡片, 叫我地下次可以上黎前打電話CONFIRM有無位...
真係好NICE, 而且環境都幾舒服唔算嘈, 值得再黎!

長洲三小時。

襯4月1號仲未放紅假特地走入長洲, 點知都係好多人...好多中學生...
去海邊行左一轉...好多人玩緊閃避球, 自從中學後都無玩過咯!

兜左個轉又番番碼頭一帶...勁食魚蛋!

隨處拍...見到咸魚都影一餐XD

好可愛既鐵閘, 畫滿曬唔通公仔:)

好快已經發覺無咩野行, 又唔想係度食晚餐...
今日實在太多人, 連師妹甜品都無得食...
所以留左三粒鐘又搭番船出左LU! :(

The five people you meet in Heaven

這陣子燃起了閱讀英文書藉的興趣, 不知道還算不算遲! 哈哈

本身還是多看一點電影原著的那種 (對! 我是低層次一點), 買了這本都算是有點機玄巧合!
上兩個星期逛HMV本打算看有沒有<<下一站幸福>>的OST, 結果卻見到小說$99 FOR 2!
鎖定了The time traveller's wife後就隨意撿起了這本。
還好, 這對我來說是一個新嘗試! 原來我真的不會被沒故事性的英文書悶死!

P.95-96
Dying? Not the end of everything. We think it is. But what happens on earth is only the beginning.

P.52 No life is a waste. The only time we waste is the time we spend thinking we are alone.

P.184, 185
Memory becomes your partner. You nurture it. You hold it. You dance with it.
"Life has to end, love doesn't"

H&M Garden Collection

早在 H&M的官網 已看到關於這年Garden Collection的Campaign。
雖然只得寥寥可數的幾張圖, 還未看到整個系列, 但已被一條很激情的皺布花花裙所吸引。

昨晚再上官網看, 終於找到整系列的Catalog!
其實大多都很"賣花"的, 好像不太適合我的年齡...
最後看中了以下的這件, 花花vest, 很清新又簡單:)

失望的事來了, 今天中午到中環H&M走了一趟, Garden collection所剩無幾。
我只能說香港的女性都是比較熱衷於「買靚衫」, 反應其快, 從速掃貨!

World's Greatest City: 50 reasons why Hong Kong is No. 1

這是由CNN寫的 50 reasons why Hong Kong is No.1 文章, 都是從MARK 242內的content提到。

裏面真的有50個原因, 但多半是"明讚暗踩", 頗惹笑的!!!!

例如是:

2. Anger-activated camera phones

> 巴士呀叔, 機場呀嬸, 點解而家D人咁鐘意靜靜雞拍低片放上網??

5. Star-quality tutors

> 香港既補習王國, 巴士尾, 街頭POSTER總會見到佢地企齊一堆堆

7. We're insanely cautious about swine flu


> 1:99, 洗手, 洗手, 再洗手

9. Mega-convenient convenience stores

> 周街都係7-11, 過馬路又一間, 真係夠曬方便!

16. Excuse us while we scrape the sky

> 為什麼香港的大廈總是喜歡鬥高? 隔幾年又有摩天大廈成功佔據榜首, 至威係你啦!

49. It's politically ... unique

> 啊親愛的一國兩制, 到底有什麼兩制可言????

欲多了解請click入去睇, 同場加映Shanghai, Tokyo, Singapore等城市系列

掃墓

已經有好幾年沒有去過掃墓, 無論是柴灣還是長洲...
前幾年都要忙完補習, 用預備公開試的籍口推搪。
今年還是要上山囉, 本想坐的士, 後來還是行了上山, 差不多一個小時, 汗流狹背。

不同人掃墓時也有不同的習慣。
我們送花別人卻燒"衣"紙, 原來一包的那些也要四十多元=_=
其實燒紙又有什麼好, 好像在破壞環境, 這麼好端端的紙張就是這樣給燒掉了。

晚上回家, 媽還是很用心的煮了晚飯吃:)
有我們超愛吃的蒜蓉蒸蝦!! 我和弟還要爭粉絲食啊 KEKEKE :D

Let's take a short break!

整個三月都忙得喘不過氣來...
一連串的Midterm, report, assignment和present都在玩接力.
上星期剛考過了兩個midterm, 今個星期又要交一份report, 一份assignment, 還首次在勁無準備的情況下ko了一個lang presentation.

今天高興的出去pcc忙裏偷閒了個半小時。
有mocha還有書, 連帶男朋友也要輕鬆一下先。
嘩好開心:)

Concourse的攝影展...

差不多每天上學也會經過Academic Concourse..
其實Concourse都算係一個頗熱鬧既地方...
有時會有mega sale啦, book fair, 同埋近乎日日都有soc擺counter...

今日落堂經過時就見到有攝影展啦...
參展人都係黎自HKIPP - 香港專業攝影師公會。
賣創意, 美感, 捕捉動態既都有..
好多都非常PRO!! 有自己既STUDIO製作啦!!

以下兩張係覺得比較特別同有意思..所以特登影低!



賣既Product係"瘦Q死"! 哈哈哈!
瘦到條褲可以剪到愈黎愈短SHOW腿, 連條腰都愈黎愈幼..
真係現時香港人個個都盲目瘦身既寫照。




其中一支旗寫住"歌賦", 後製時將唔同既布整左個"歌"字掛住條街度...
好特別, 顏色亦好eye catching!


呼呼呼每次睇到其他人既作品時, 都會好感歎佢地既創意無限!